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Salados

Aquí te dejamos una selección de nuestra pastelería salada, una de nuestras especialidades que nos han hecho famosos. Todas las cremas que usamos para elaborar nuestros productos son hechas en obrador como la crema de roquefort, salmón o atún.

Canapés Especiales 21,75 €

Bandeja de 35 Unidades

Una selección de algunos de nuestros mejores canapés.

Canapé Ahumado 22,50 €

Bandeja de 35 Unidades

Salmón, Bacalao, Mejillones, Mojama, Anchoas…

Canapés 18,50 €

Bandeja de 35 Unidades

Jamón York, Roquefort, Salmón, Caviar, Espárragos, Atún…

Brazo de Salmón 22,90 €

Una de nuestras especialidades con salmón de primera calidad.

Brazo de Atún 19,50 €

Una de nuestras especialidades elaborada con Atún.

Brazo Roquefort-Nueces 20,50 €

Una de nuestras especialidades elaborada con Roquefort y Nueces.

Brazo de Cangrejo 19,50 €

Una de nuestras especialidades.

Brazo Ensaladilla 17,90 €

Una de nuestras especialidades con base de ensaladilla.

Milhojas Saladas 18,50 €

25 – 30 Unidades. 1 ó 2 sabores máximo. Salmón, Roquefort, Paté y Atún.

Canastillas

35 uds. (20,50 €) / 20 uds. (11,90 €)

Canastillas variadas elaboradas con cremas de distintos productos.

Volavanes 20,50 €

35 unidades

Queso cremoso, Paté, Atún, Roquefort, Salmón, etc.

Bandeja Pinchos 27,00 €

Bandeja de 25 Unidades.

Elaborados con una gran variedad de productos.

Pinchos sin gluten

Adaptados a personas intolerantes al gluten con gran variedad de sabores.

Delicias de Petisú 16,95 €

Bandeja de 35 Unidades.

Piononos 10,90 € / 25 Uds

Elaborados con Salmón, Cangrejo, Roquefort con Nueces, York o Paté.

Saladitos 12,50 €

Bandeja 30 Unidades. Salchichas, Atún, Jamón York, Salami, Sobrasada, Paté.

Banda de Hojaldre con Jamón York y Queso 14,90€

900 gramos aproximadamente

Banda de Ternera (Boloñesa) 16,90€

900 gramos aproximadamente

Empanada de Atún 19,50 €

1.200 kg aprox. 25/30 porciones

Elaborada de forma artesanal con atún.

Empanada de Pollo 20,50 €

1.200 kg aprox. 25/30 porciones

Elaborada con el mejor hojaldre y pollo.

Empanada de Bacalao 22,00 €

1.200 kg aprox. 25/30 porciones

Elaborada con bacalao.

Crepes 16,50 €

Deliciosa especialidad de Salmón y Queso Gratinado.

Queso Camembert 15,00 €

Servidos en una bandeja de 12 unidades en deliciosos taquitos crujientes con confituras de frutos rojos.

Croquetas Caseras 12,70 €

Bandeja de 16 Unidades. Las puedes pedir de Jamón, Espinacas Gorgonzola y Boletus. O de Gambones (12,90 €).

Salchichas-Bacon 11,50 €

Bandeja de 25 Unidades

Deliciosas bandejas que mezclan Salchichas y Bacon.

Dátiles con Bacon 12,70 €

Bandeja de 25 Unidades

Deliciosas bandejas que mezclan Dátiles con Bacon.

Rollitos de York y Huevo Hilado

Bandeja 10,90 €

250 g aproximadamente

Tortilla de Patatas 9,25 €

Bandeja de 35/40 Porciones. Los servimos tipo bocaditos.

Tortilla Patata Rellena 27,00 €

Bandeja de 35/40 Porciones, Salmón y crema de queso, jamón york y queso…

Cestillo de Bacalao al Douro

2,50 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Salmorejo de Mango

2,10 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Salmorejo Cordobés

1,90 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Brochetas Pulpo y Langostino

2,70 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Ensaladilla Rusa

2,10 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Ensaladilla de Pulpo

2,50 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Ensaladilla de Gambas

2,50 € / Unidad. Mínimo 12 unidades.

Mini Croissant 1,40 € / Ud

Queso de cabra con almendras y frambuesa, vegetal…

Medias Noches 1,20 € / Ud

York y Queso, crema roquefort-nueces, pavo y aguacate…

Montaditos Surtidos

Bandeja 15 uds (22,50 €) / 25 (35,00 €) Pueden ser también panecillos de pasas y nueces o de aceite de oliva.

Sandwiches Rectangulares

1,10 € / Unidad

Variedades de York y Queso, Vegetal, Salmón y Queso…

Sandwiches Triángulo

2,80 € / Unidad

Sandwich doble estuchado de crema queso salmón, vegetal, roquefort-nueces…

Micro Burguer de choco

2,10 € / Unidad

Elaborado con un producto clásico de nuestra tierra.

Mini Hamburguesas

1,70 € / Unidad

Mini Hot Dogs

1,40 € / Unidad

Pizzas XXL

32 € / 24 porciones

Bandeja de Jamón Ibérico

250 g aproximadamente

Caña de Lomo Ibérica Bellota

250 g aproximadamente

Bandeja de Queso Manchego

250 g aproximadamente

Tabla de Quesos

Variedad de quesos de máxima calidad.

Paellas por encargo

Es necesario reservarlas con antelación.

Comidas calientes y guisos

Consultar la disponibilidad.

Lomo de Cerdo Relleno

Mínimo 1,5 kg

Pollo Relleno

2,5 Kg. aproximadamente

Redondo de Ternera

Mínimo 1,5 kg.

Lomo de Cerdo Ibérico

Mínimo 1,5 kg.

Pierna de Cordero

Mínimo 1,5 kg

Medio Cochinillo

3 kg. aproximadamente

Cochinillo entero

6 kg. aproximadamente

Pavo Relleno

5 kg. aproximadamente

Todas nuestras carnes van con un relleno base de carne picada, huevo duro, jamón y bacon.

SALSAS PARA CARNES. Pedro Ximénez y Pimienta Verde. 500 mililitros. 4,50 euros.